Demi-paletot de canard
Demi-canette ou demi-canard avec cuisse, filet et manchon réunis, sans cage thoracique.
Poids d'un demi-paletot de canette : 500 g - 550 g
Poids d'un demi-paletot de canard : 820 g - 860 g
Ce produit
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Réalisez des recettes d'exception avec ce produit au goût unique, à la texture onctueuse et issu d'un savoir-faire authentique.
Volaille française garantie.
| Conditionnement | Colisage/Poids variable | DLC |
| Vrac | - | 6 jours |
| Vrac sous vide | - | 10 jours |