Filet de canard avec peau
Vrac, thermo ou barquette
Demi-masse pectorale, sans os, avec peau attenante.
Poids : 250g à 450g
Ce produit
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Réalisez des recettes d'exception avec ce produit au goût unique, à la texture onctueuse et issu d'un savoir-faire authentique.
Volaille française garantie.
| Conditionnement | Colisage/Poids fixe | Colisage/Poids variable | DLC |
| Vrac | 5/10/20 kg | 15/30/60 pièces | 6 jours |
| Vrac sous vide | 5/10 kg | 15/30 pièces | 10 jours |
| Thermo x 1 | 5/10 kg | 6/15/30 pièces | 12 jours |
| Thermo x 2 | 5/10 kg | 8/15 pièces | 12 jours |
| Thermo plaque doré | 5/10 kg | 6/15/30 pièces | 12 jours |
| Thermo plaque doré x3 | 5/10 kg | 5/10 pièces | 12 jours |
| Barquette film x1 ou x2 | - | 6/8 pièces | 6 jours |
| Barquette skin | - | 6/12/20/30 pièces | 18 jours |