Lecoq en tournée : Flora Mikula

Après 2 mois d'attente, voilà la saga Lecoq en Tournée de retour !

C'est dans un restaurant parisien très à la mode, l'Auberge de Flora, que vous allez découvrir Flora Mikula. Cette femme, chef originaire du sud de la France, a fait des tapas sa spécialité, ils sont au menu de son restaurant à toutes heures ! C'est donc tout naturellement qu'elle s'est prêtée au jeu de nous préparer une recette à base d'un produit Ernest Soulard, sous la forme de tapas bien sûr ! Flora Mikula nous propose un croc de foie de canard et sa salade de cœurs de canard et pequillos. N'hésitez pas à reproduire chez vous cette nouvelle recette de chef !

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